Beaucoup de gens ne savent pas que manger des cornichons présente de nombreux avantages pour la santé.
D’accord, quand les gens pensent aux cornichons, ils pensent immédiatement aux femmes enceintes. Mais saviez-vous que beaucoup de gens peuvent bénéficier de la consommation de ces légumes verts ?
Conditions médicales
Certaines personnes en mangent même parce qu’elles souffrent de certains problèmes de santé. En cherchant des moyens de guérir leurs maux, elles tombent sur un légume spécifique : le cornichon ! Car même si le cornichon semble n’être rien d’autre que du concombre, du sel et des herbes, il s’avère être à certains égards une véritable panacée.
Important à savoir : le jus est lui aussi super sain, puisqu’il contient une part importante des nutriments.
Quels sont ses effets ?
1. Perte de poids
Selon une étude menée au Japon, la consommation quotidienne de vinaigre entraîne une diminution du poids corporel. Et surprise, le vinaigre est le principal ingrédient des cornichons ! Enfin, à part le concombre, bien sûr.
2. Suppression des spasmes musculaires
Une autre étude a révélé que la consommation de cornichons et de leur jus réduisait les spasmes musculaires chez les athlètes. Si vous vous préparez pour un match important ou si vous craignez simplement d’avoir des crampes, essayez un cornichon, plus un verre de jus.
3. Vitamines et antioxydants
En plus de prévenir les crampes, les cornichons sont très riches en antioxydants et en vitamines C et E. Il s’agit d’un véritable cocktail de vitamines et d’un puissant modulateur immunitaire tout en un, selon une étude réalisée par le magazine Cosmopolitan. En bref, dites adieu au rhume et à la grippe !
4. Avec les menstruations
Si vous avez envie de quelque chose de salé pendant les pires jours de vos règles, les cornichons sont parfaits. Non seulement ils sont pauvres en calories, mais en raison de leur acidité, ils empêchent également le « goût de l’appétit ».
5. Bon marché
L’argument le plus important pour se précipiter directement au supermarché pour faire le plein de quelques bocaux est probablement le prix abordable. Il existe de nombreuses ressources bénéfiques pour la santé comme le sont les cornichons, mais beaucoup de ces ressources ou médicaments sont assez coûteux. Un bocal de cornichons, en revanche, ne coûte presque rien.
Une excellente alternative aux boissons sportives coûteuses que vous prenez pendant ou avant une visite à la salle de sport. Cependant, il n’est pas surprenant que tout le monde ne puisse pas avaler un verre de jus de cornichon comme une bouteille de soda. Mais bon, c’est beaucoup plus sain qu’une boisson énergétique pleine de sucre.
6. Les concombres aident à lutter contre la perte de sang
Les cornichons sont une excellente source de vitamine K. Un seul cornichon contient 15 % de l’apport quotidien recommandé. Quel est son rôle ? La vitamine K est responsable de la coagulation du sang. Si vous avez une carence en cette vitamine, même une petite blessure peut entraîner une grande perte de sang. La solution ? Les cornichons !
7. Remède contre la gueule de bois
Enfin, une astuce qui va en aider plus d’un. Les cornichons peuvent aider à prévenir la gueule de bois. Vous rentrez d’une fête et vous ne vous sentez pas bien parce que vous avez bu quelques verres de trop ? Mangez deux gros cornichons avant de vous coucher, et vous n’aurez plus de problème. L’acide décompose l’alcool, vous n’aurez donc pas de gueule de bois, même après une soirée plutôt « sympa ». Idéal !
